Producteur de vaches de race allaitante

La coopérative vous propose ce Label Rouge porté  par l’association l'autre pays du bovin allaitant (APBA)  pour promouvoir et valoriser vos bovins.

Ce label permet de valoriser l'ensemble des races allaitantes sous le même cahier des charges avec la marque commerciale "Le bœuf de vos prés" et "bœuf de vos villages" décliné par race afin de garder son identité.

Les meilleurs animaux sont sélectionnés afin d'approvisionner ce débouché et chaque élevage respecte un cahier des charges allant de la naissance de l'animal jusqu'à la vente en magasin :

  • Animaux sélectionnés,
  • Elevage traditionnel,
  • Alimentation équilibrée et contrôlée des animaux à base d’herbe et de fourrage,
  • Abatteurs rigoureusement sélectionnés et habilités à labéliser les animaux Label Rouge,
  • Maturation de la viande.

Ces animaux sont nés en France, nourris et élevés au pis de la mère, consomment l'herbe des pâturages  et seul les meilleurs animaux sont sélectionnés pour cette labélisation.

Le diagnostic BOVIWELL est réalisé afin de conforter et valider les bonnes pratiques d'élevage et s'assurer que les fondamentaux du bien-être animal sont respectés .